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2014/12/07
しそ は和風ハーブとも言われ、香り高いさっぱりとした味わいが特徴です。なんと、その成長に合わせて、葉、芽、花穂、実の全てを使うことが出来るハーブです。しその栄養価は高く、免疫力を高めてくれるβーカロテンをとても多く含み、100g当たりの含有量は野菜の中でもトップクラスです。
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